Fort bij Vijfhuizen is onderdeel van de Stelling van Amsterdam: een 135 km lange verdedigingslinie rond de hoofdstad. De bouw van de verdedigingslinie begint in 1880, maar is met de opkomst van het vliegtuig al achterhaald voordat het überhaupt voltooid is. In de ooit moerassige landen aan de ‘verkeerde’ kant van de linie, bevindt zich tegenwoordig luchthaven Schiphol. De westelijke landingsbaan is slechts één kilometer verwijderd van Vijfhuizen. In Moot Steam ensceneert Jacob Dwyer (Londen, 1988) een dialoog tussen het hedendaagse vliegverkeer en de huidige rol van het fort. Dwyer maakt de video in oktober 2016 terwijl hij in één van de bunkers van het Kunstfort verblijft.
Jacob Dwyers mysterieuze video’s verkennen fictieve of parallelle werelden en bevatten vaak gesproken woord-achtige vertelling en ritmische klanken. Dwyer studeert eerst beeldende kunst aan de Universiteit van Newcastle en voltooit daarna een Master in experimentele film aan de Kingston University in Londen. Na een residency aan De Ateliers in Amsterdam blijft Dwyer in Nederland werken als kunstenaar en schrijft hij voor Metropolis M. In 2016 doet hij een residency bij Delta Workers in New Orleans, de video die hij daar maakt gaat in première op IFFR (Rotterdam) in 2017.