In de Haarlemmermeer leven de bijen vooral van de gele bloemen van de Koolzaad, deze plant bloeit echter maar twee maal per seizoen. Nu het Koolzaad uitgebloeid raakt, verandert de wereld voor de bijen als het ware in een woestijn. De mens moet de gestolen honing dan vervangen door suikerwater en medicijnen om het volk te laten overleven en ze bovendien weerbaar te houden tegen ziektekiemen.

Bijen zorgen, behalve voor honing, voor kruisbestuiving van heel veel gewassen. Wanneer de bijen nog meer uit onze leefomgeving zouden verdwijnen, zullen veel voedingsmiddelen waarvan we als mens afhankelijk zijn niet meer geproduceerd kunnen worden; misschien moeten ook wij dan maar aan de vitaminepillen, wanneer bijvoorbeeld vele fruitsoorten niet meer verkrijgbaar zijn. zo'n 30% van ons voedsel is in de productie afhankelijk van bestuiving door bijen en dit kan niet opgevangen worden door menselijk ingrijpen.

De relatie tussen bijen en mensen is er dus een van wederzijdse afhankelijkheid. En daarin ontstaat de ambivalente rol van de mens; steeds meer soorten dreigen door de gevolgen van de menselijke ontwikkelingsdrang uit de genenpoel te verdwijnen. We zijn er dus enerzijds de oorzaak van dat er voor andere soorten geen plaats meer is. Maar als we uiteindelijk zelf willen overleven, moeten we er - opnieuw door menselijk ingrijpen - voor zorgen dat andere soorten dat ook kunnen. We worden zo een kunstmatige hoeder van de natuur.

Wat kunt U eraan doen?
Het Kunstfort biedt haar bezoekers in het kader van de tentoonstelling Dolly, en het kunstwerk Why we Fly, why we Die van Stadtimkerei Finger, zakjes met zaad voor bijenplanten aan. De kunstenaars vragen u uit naam van de bijen om dit zaad overal in de regio te uit te strooien. Uit het zaad groeien bloemen die - verspreid over het seizoen - zullen bloeien, zodat de bijen het hele seizoen door hun nectar kunnen oogsten.